Wie sich die Outdoor-Gastronomie in Deutschland verändert
Immer mehr Menschen essen draußen. Gastronomen reagieren darauf mit neuen Konzepten für Terrassen und Außenflächen. Das Klima verändert sich spürbar: Mildere Winter und heiße Sommer verlängern die Außensaison. Gleichzeitig lockern viele Städte ihre Vorschriften. Gäste erwarten mehr Komfort und eine angenehme Atmosphäre. Wer erfolgreich bleiben will, braucht wetterfeste Ausstattung, eine klare Gestaltung und flexible Lösungen. […]